田舎暮らし 四国
田舎暮らしで何がイイって、新鮮な海の幸、山の幸を自分で採ってきて料理できること。
こればかりは都会でナンボ出しても得られない贅沢な空間。
そんな田舎メシですが、豪快な男料理を食せるのは徳島県小松島市の海賊居酒屋・恵比須丸さん。
この恵比寿丸さんで出される活きの良い鮮魚たちはオープンキッチンでカウンターで、いっきにやっつけられる。
20席ほどのカウンターの店内には、ほろ酔い加減のお客さんが、取材した江守徹さんを迎える。
水トクで美味しい田舎めしをふるう、恵比須丸のオーナーは漁師の息子として育った立石富美男さん。
恵比寿丸さんのHPを見つけましたよ〜。
恵比寿丸さんのホームページでは取り寄せが出来るので、ちょっとのぞいてみて♪
カワハギの味噌汁にカワハギの肝をのせたハゲ寿司。
もうこれは美味いとしか言えないでしょ〜。
青アジを氷の上でガーッとバーナーであぶる。
こんな究極の田舎めし、味わってみたいよね〜。
他にもフレンチ/栃木県の田舎めし「とっちゃん家」、餃子/熊本・人吉や、焼き魚/福井県など田舎めしと呼ぶにはあまりにも美味そうなごちそうが紹介されました。
お取り寄せの田舎めしでおすぎさんが紹介していたのは、これ。クレーム・ブリュレ・オ・カルヴァドス。
自分でバーナーでカラメルをあぶって仕上げるのがミソ。
今すぐ食べたい！スウィーツ大好き〜♪
湯快リゾート白浜御苑って、ご存じですか？
平成18年12月に湯快リゾート11号館として開業した南紀白浜温泉です。
さすが南紀白浜温泉だけあり、人気の高い宿です。
白浜御苑の予約がとれたので、今から凄く愉しみです。
名湯と詠われる白浜温泉ですが、天然温泉かけ流しの湯で日頃の疲れも取れそうです。
鹿児島も天然温泉かけ流しばかりですが、たまには違う風景も見たいものです。
あ〜、旅行なんて何年ぶりだろう・・。
生き物がいるから、なかなか家をあけられないけど、今回は主人は家でお留守番。
久しぶりに同級生と温泉旅行〜。
ゆかいリゾートは値段が安いのが魅力なんです。
おまけに白浜御苑は、通常のバイキング形式と和の創作料理内3コースから、選べるのです。
今回はちょっと贅沢に【源氏と平家コース大人1人 平日22,800円】で。
旅行！旅行！温泉旅行！GO GO！白浜。
友達と久々に会うのって勇気がいるもんだ〜。
お互いちょっぴりフケている笑顔なんだろうな〜。
【湯快リゾート 白浜御苑 備忘録】
湯快リゾート 白浜御苑 南紀白浜温泉
〒649-2211 和歌山県西婁郡白浜町1011
TEL：0739-43-2468
FAX：0739-43-0127
チェックイン 部屋が準備でき次第/チェックアウト 12時
■宿泊費：お一人様1泊2食･サービス料･消費税込
7,800円
12,800円〜
入湯税別途150円
■料理：通常のバイキング形式と和の創作料理内3コース
[ 料理長 豆知識 ]
関西日本料理界の重鎮「天地の会」代表大田忠道氏のプロデュースにより、森枝 弘好氏を総料理長に迎える。
[ 和の創作料理プラン 3コースについて ]
1.源氏と平家コース
大人1人 平日22,800円 休前日・特定日24,800円
2.熊野水軍コース
大人1人 平日15,800円 休前日・特定日17,800円
3.紀州てまりコース
大人1人 平日12,800円 休前日・特定日14,800円
■施設：カラオケルーム8室 お１人様 １時間 500円
9：00〜19：00はルーム料金無料（持ち込み自由）
カラオケサロン お１人様 １時間 1,000円
カラオケ無料！飲み放題！（チューハイ・ソフトドリンクなど）
※その他、有料ドリンクあり
ガーデンプール（夏季のみ）
裏山庭園
足湯（中庭）
インターネットカフェ (無料)
まんがコーナー (無料)
卓球コーナー(無料)
プール（夏季のみ）
その他・ゲームコーナー ・麻雀牌＆マットレンタル(無料)
囲碁・将棋レンタル(無料)
■温泉：浴槽の素材は大理石（御影石）で作られています。
草津、道後と並ぶ、日本三古湯の一つ肌になじむ優しい泉質と効能豊かな温泉。
男女大浴場・男女露天風呂、男女サウナ完備。
【天然温泉】 ※完全放流式(かけ流し)
・泉 質 ナトリウムー塩化物・炭酸水素塩泉
・効 能 神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、
慢性関節リウマチ、慢性筋肉リウマチ、
創傷火傷、慢性皮膚炎、慢性婦人科疾患
※源泉の温度が高いため季節により加水している。
湯快リゾート白浜御苑
